ISO 11133:2014(E)ISO 7218, Microbio

ISO 11133:2014(E)
ISO 7218, Microbiology of food and animal feeding stuffs — General requirements and guidance for microbiological examinations
ISO 8199, Water quality — General guidance on the enumeration of micro-organisms by culture
3 Terms and definitions
For the purposes of this document, the following terms and definitions apply.
NOTE 1 This clause gives the general definitions relating to quality assurance of culture media and provides terminology relating to performance testing, culture media and test microorganisms.
NOTE 2 Tables E.2 and F.2 give explanations of media name abbreviated terms.
3.1 General terms and definitions
3.1.1
quality control
part of quality management focused on fulfilling quality requirements Note 1 to entry: See Reference [.],].
3.1.2
batch of culture medium lot of culture medium
homogeneous and fully traceable unit of a medium referring to a defined amount of bulk, semi-finished product or end product, which is consistent in type and quality and which has been produced within one defined production period, having been assigned the same batch (or lot) number
3.1.3
chromogenie substrate fluorogenic substrate
substrate containing a chromophore/fluorophore group and a substrate utilizable by bacteria or fungi
Note 1 to entry: After splitting the chromogenic/fluorogenic substrate, the chromophore/fluorophore is released and a coloured/fluorescent end product becomes visible/can be detected using an ultraviolet (UV) lamp.
3.2 Terminology of performance testing
3.2.1
performance of culture medium
response of a culture medium to challenge by test organisms under defined conditions
3.2.2
target microorganism
microorganism or group of microorganisms to be detected or enumerated
3.2.3
non-target microorganism
microorganism that is suppressed by the medium and/or conditions of incubation or does not show expected characteristics of the target microorganism
3.2.4
productivity of culture medium
level of recovery of a target microorganism from the culture medium under defined conditions
3.2.5
selectivity of culture medium
degree of inhibition of a non-target microorganism on or in a selective culture medium under defined conditions

Wyniki (polski) 1:

ISO 11133:2014(E)ISO 7218, mikrobiologia żywności i pasz-Wymagania ogólne i dotyczące badania mikrobiologiczne8199 ISO, jakość wody — ogólne wytyczne na Wyliczenie mikroorganizmów przez kultury3 terminy i definicjeDla celów tego dokumentu następujące terminy i definicje stosowane.Uwaga 1 niniejszej klauzuli daje ogólne definicje odnoszące się do jakości pożywek i zapewnia terminologii odnoszące się do wyników badań, pożywki i badania mikroorganizmów.Należy zauważyć, że 2 tabele E.2 i F.2 dać wyjaśnienia terminów nazwa skrócona mediów.3.1 ogólne terminy i definicje3.1.1kontrola jakościczęścią zarządzania jakością koncentruje się na spełnienie wymogów jakości Uwaga 1 do wpisu: Zobacz odwołanie [..],].3.1.2Partia partii pożywkę pożywkiJednostka jednorodnej i walorami medium odnoszące się do wysokości określonej luzem, półproduktu i produktu końcowego, który jest zgodny z typu i jakości i który został wyprodukowany w ciągu jednego okresu określonej produkcji, mając został przypisany ten sam numer partii (lub dużo)3.1.3chromogenie podłoża fluorogenic podłożaPodłoże zawierające grupę chromatoforów/fluorophore i podłoże użytkowych przez bakterie lub grzybyUwaga 1 do wpisu: po rozcięciu substrat chromogeniczny/fluorogenic, chromoforową/fluorophore jest zwolniony i kolorowe/fluorescencyjny produktu końcowego staje się widoczne / mogą być wykryte za pomocą światła ultrafioletowego (UV).3.2 terminologii testowanie wydajności3.2.1wydajność pożywkiReakcja pożywki do zakwestionowania przez badanych organizmów w określonych warunkach3.2.2miejsce docelowe mikroorganizmówmikroorganizm lub grupy mikroorganizmów do wykrycia lub wyliczane3.2.3mikroorganizmy niebędącemikroorganizm, który jest tłumione przez średnie i/lub warunki inkubacji lub nie pokazuje oczekiwane cechy mikroorganizm cel3.2.4produktywność pożywkipoziom odzysku cel mikroorganizmów z pożywki w określonych warunkach3.2.5selektywność pożywkistopień zahamowania mikroorganizmów niebędących przedmiotem na lub w selektywnym podłożu w określonych warunkach

Wyniki (polski) 3:

ISO 11133:2014(E)
ISO 7218, Mikrobiologia żywności i pasz - Ogólne wymagania i wytyczne dotyczące badań mikrobiologicznych
ISO 8199, Jakość wody - Ogólne wytyczne w sprawie spermatyd mikroorganizmów, zakażając
3 Terminy i definicje
dla celów niniejszego dokumentu, następujące terminy i definicje stosowane.
Uwaga 1 klauzula ta daje ogólne definicje odnoszące się do zapewnienia jakości pożywek i zawiera terminologię odnoszącą się do testowania wydajności, pożywek oraz badanie mikroorganizmów.
UWAGA 2 tabele E.2, F.2 dają wyjaśnienia nazwy nośnika skróty.
3.1 Warunki ogólne i definicje
3.1.1
kontrolę jakości
Część zarządzania jakością koncentrują się na wypełnianiu wymogów jakości uwaga 1 do wpisu: patrz odnośnik [.]].
3.1.2
partii pożywki dużo pożywki
jednorodne i w pełni identyfikowalny zespół medium odnosi się do określonej kwoty luzem, półfabrykatów lub końcowego produktu, który jest spójny pod względem rodzaju i jakości, który został wyprodukowany w ciągu jednego określonego okresu produkcji,