3 teaspoons instant dry yeast1 1/2

3 teaspoons instant dry yeast
1 1/2 cups warm water (about 105 degrees F)
2 tablespoons granulated white sugar
4 cups all-purpose flour
1 teaspoon salt
CRUST:
1 cup water
2 teaspoons baking soda
coarse sea salt or kosher salt
1/4 cup (1/2 stick) butter, meltedIn a large bowl, combine the yeast, warm water and sugar. Add in the flour and salt and knead until smooth (you can use your hands, or you can use a stand mixer with a dough hook for this part).
Grease a second bowl with nonstick cooking spray and place the dough into the bowl. Cover with greased plastic wrap or a clean dish towel and let rise for 30 minutes in a warm place.
Preheat the oven to 425 degrees F. Line 2-baking sheets with parchment paper or silpat mats.
Divide the dough into 8 equal parts. Roll each part into a rope about 24 to 26 inches long and form into a pretzel shape (see this post for detailed instructions on how to shape a pretzel).

Wyniki (polski) 1:

3 łyżeczki instant suche drożdże1 1/2 szklanki ciepłej wody (około 105 stopni F)2 łyżki białego cukru pudru4 szklanki mąki1 łyżeczka soliSKORUPA:1 szklanka wody2 łyżeczki sody oczyszczonejszorstkie morze soli lub sól koszerna1/4 szklanki (1/2 stick) masła, meltedIn dużej misce, połączyć, drożdże, ciepłe wody i cukru. Dodać mąkę i sól i ugniatać aż gładkie (można użyć rąk, lub można użyć miksera Stoiska z hakiem ciasta dla tej części).Grease drugi miska z powłoką zapobiegającą przywieraniu sprayu i miejsce ciasto do miski. Przykryć wysmarowanej folia lub czyste Ścierka i odstawić do rośnięcia na 30 minut w ciepłe miejsce.Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. linii 2-pieczenia arkuszy z pergaminu papieru lub silpat maty.Ciasto podzielić na 8 równych części. Roll każdą część w liny około 24 do 26 cali długości i tworzą kształt precel (zobacz ten post, aby uzyskać szczegółowe instrukcje na temat kształtu precel).

Wyniki (polski) 2:

3 łyżeczki suchych drożdży błyskawicznych
1 1/2 filiżanki ciepłej wody (około 105 stopni F)
2 łyżki granulowany cukier biały,
4 szklanki mąki uniwersalne
1 łyżeczka soli
Lukier:
1 szklanka wody
2 łyżeczki sody oczyszczonej
grubej soli morskiej lub soli koszerne
1/4 szklanka (1/2 stick) masła, meltedIn dużej misce wymieszać drożdże, ciepła woda i cukier. Dodaj mąkę i sól i zagnieść na gładką masę (można używać rąk, można też użyć miksera stoiska z hakiem do ciasta dla tej części).
Nasmarować drugą miskę z sprayu nonstick pieczenia i umieścić ciasto do miski. Przykryć folią wysmarowanej lub czystym ręcznikiem naczyniu i niech wyrośnięcia na 30 minut w ciepłe miejsce.
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. Linia arkuszy 2-pieczenia pergaminem lub silpat mat.
Ciasto podzielić na 8 równych części. Rzuć każdą część do liny o 24 do 26 cali długości i formy w kształcie precla (patrz ten post szczegółowe instrukcje dotyczące sposobu kształtowania precel).

Wyniki (polski) 3:

3 łyżeczki natychmiast suchych drożdży1 1 / 2 szklanki ciepłej wody (około 105 stopni f)2 łyżki granulowany cukru białego4 filiżanki uniwersalne mąki1 łyżeczka soliskórka:1 kubek wody.2 łyżeczki do pieczeniagrube soli morskiej lub koszerne soli1 / 4 szklanki (1 / 2 kij) masła, meltedin dużej salaterce wymieszać drożdży, ciepłą wodą i cukru.dodać mąkę i sól i miętoś do sprawnego (możesz użyć swoich rąk, czy możesz użyć się imprezy z ciasta, hak na tej części).tłuszcz drugiej miseczki z nieprzywierająca spray i miejsce forsę do miski.pokrycie z greased folii lub czystą ścierkę i niech powstanie przez 30 minut w ciepłe miejsce.podgrzać piekarnik do 425 stopni f. linia 2-baking arkusze z papier pergaminowy lub silpat maty.podzielimy forsę do 8 równe części.- każdej części do liny z 24 - 26 cm i forma w precla, kształt (patrz to stanowisko szczegółowe instrukcje co do kształtu precla).