- Tekst
- Historia
The same thing will happen if you a
The same thing will happen if you add lemon juice to milk, or if the milk turns sour (homogenised milk usually turns mouldy first)
The protein particles in the milk have negative charges on their surfaces, because of weakly acidic groups in the proteins. These charges repel each other, so the particles don't stick together. If you add acid (and there is enough acid in Coke) this neutralises the surface charges, and the particles clog together. This process is called "flocculation".
The protein particles in the milk have negative charges on their surfaces, because of weakly acidic groups in the proteins. These charges repel each other, so the particles don't stick together. If you add acid (and there is enough acid in Coke) this neutralises the surface charges, and the particles clog together. This process is called "flocculation".
0/5000
samo stanie się, jeśli dodać sok z cytryny do mleka, lub jeśli okazuje kwaśne mleko (homogenizowane mleko zazwyczaj okazuje nudny pierwszy)
cząstki białka w mleku negatywne ładunki na ich powierzchni, ponieważ grup słabo kwaśnych w białkach . opłaty te odpychają, więc cząstki nie sklejają się ze sobą.jeśli dodać kwas (kwas i tyle jest w koks) to neutralizuje ładunki powierzchniowe, a cząstki skleić razem. Proces ten nazywany jest "flokulacja".
cząstki białka w mleku negatywne ładunki na ich powierzchni, ponieważ grup słabo kwaśnych w białkach . opłaty te odpychają, więc cząstki nie sklejają się ze sobą.jeśli dodać kwas (kwas i tyle jest w koks) to neutralizuje ładunki powierzchniowe, a cząstki skleić razem. Proces ten nazywany jest "flokulacja".
Tłumaczony, proszę czekać..
To samo stanie się, jeśli można dodać sok z cytryny do mleka lub mleka włącza kwaśny (homogenizowane mleko zwykle okazuje spleśniały po raz pierwszy)
cząsteczki białka w mleku mają ładunki ujemne na ich powierzchni, ze względu na słabo kwaśnych grupy białek. Te koszty odpychają siebie, więc cząstki nie trzymać się razem. Po dodaniu kwasu (i ma wystarczającej ilości kwasu w koks) to neutralizuje powierzchni opłat, a cząstki skleić razem. Ten proces jest nazywany "flokulacja".
cząsteczki białka w mleku mają ładunki ujemne na ich powierzchni, ze względu na słabo kwaśnych grupy białek. Te koszty odpychają siebie, więc cząstki nie trzymać się razem. Po dodaniu kwasu (i ma wystarczającej ilości kwasu w koks) to neutralizuje powierzchni opłat, a cząstki skleić razem. Ten proces jest nazywany "flokulacja".
Tłumaczony, proszę czekać..
To samo stanie się, jeśli można dodać soku z cytryny do mleka, lub jeżeli mleko obraca się kwaśny (zazwyczaj okazuje się spleśniałe mleko homogenizowane)
białka mleka mają cząsteczki w ładunki ujemne na ich powierzchni, ze względu na słabo kwaśnych grup białek. Opłaty te odpychają się od siebie, tak, że cząsteczki nie sklejone.Po dodaniu kwasu (i nie ma wystarczającej ilości kwasu w koks) ten neutralizuje ładunki powierzchniowe, chodaki i cząstki zanieczyszczeń. Proces ten jest nazywany "flokulacja".
białka mleka mają cząsteczki w ładunki ujemne na ich powierzchni, ze względu na słabo kwaśnych grup białek. Opłaty te odpychają się od siebie, tak, że cząsteczki nie sklejone.Po dodaniu kwasu (i nie ma wystarczającej ilości kwasu w koks) ten neutralizuje ładunki powierzchniowe, chodaki i cząstki zanieczyszczeń. Proces ten jest nazywany "flokulacja".
Tłumaczony, proszę czekać..
Inne języki
Tłumaczenie narzędzie wsparcia: Klingoński, Wykryj język, afrikaans, albański, amharski, angielski, arabski, azerski, baskijski, bengalski, białoruski, birmański, bośniacki, bułgarski, cebuański, chiński, chiński (tradycyjny), chorwacki, czeski, cziczewa, duński, esperanto, estoński, filipiński, fiński, francuski, fryzyjski, galicyjski, grecki, gruziński, gudżarati, hausa, hawajski, hebrajski, hindi, hiszpański, hmong, igbo, indonezyjski, irlandzki, islandzki, japoński, jawajski, jidysz, joruba, kannada, kataloński, kazachski, khmerski, kirgiski, koreański, korsykański, kreolski (Haiti), kurdyjski, laotański, litewski, luksemburski, macedoński, malajalam, malajski, malgaski, maltański, maori, marathi, mongolski, nepalski, niderlandzki, niemiecki, norweski, orija, ormiański, paszto, pendżabski, perski, polski, portugalski, rosyjski, ruanda-rundi, rumuński, samoański, serbski, shona, sindhi, somalijski, sotho, suahili, sundajski, syngaleski, szkocki gaelicki, szwedzki, słowacki, słoweński, tadżycki, tajski, tamilski, tatarski, telugu, turecki, turkmeński, ujgurski, ukraiński, urdu, uzbecki, walijski, wietnamski, węgierski, włoski, xhosa, zulu, łaciński, łotewski, Tłumaczenie na język.
- Denerwować się to mscić się na własnym z
- Denerwować się to mścić się na własnym z
- ammoni hydricum
- Denerwować się to mscić się na własnym z
- infantem
- Denerwować się to mscić się na własnym z
- Commentatio Philosophica De Humanae Ment
- Denerwować się to mscić się na własnym z
- De Humanae Mentis Individua Natura, Sive
- Denerwować się to mscić się na własnym z
- zdrowy czlowiek
- Denerwować się to mscić się na własnym z
- uleczonyczlowiek
- Denerwować się to mscić się na własnym z
- quarta
- Denerwować się to mscić się na własnym z
- vigesima
- Denerwować się to mscić się na własnym z
- coemeterie
- quinta
- Denerwować się to mscić się na własnym z
- Denerwować się to mscić się na własnym z
- aetatis
- duodecima
